目次
感想は?
店内は明るく、店員さんも若く、活気があります。
その代わり、個人店のように独特の雰囲気はありません。
焼鳥がもちろんメインですが、その他の料理も引けをとらず美味しい。
素材へのこだわり、料理への工夫や挑戦が感じられ
“老舗”だけでは終わらせない姿勢が人気の秘密だとうかがえます。
どんなお店? メニュー 焼鳥だけでなく気の利いた一品料理も楽しめる 客層 若い層から中堅の男女 料金 4000~6000円 ランチ あり
お店のウリは・・・?
名物と謳う“白いからあげ”、は、
驚くほどジューシーで柔らかい。
他では味わえない鶏肉の新鮮な
美味しさが味わえます。
見た目も“白くとてもインパクトがあり
記憶に残ります。
そのまま食べても、塩味で十分美味しいのですが
ポン酢が添えらえているので、
いわゆる一度に2度美味しい体験ができます。
2人で食べると量が多いのですが、
2種類の味が味わえるので
これには飽きがきません。
またお通しは“大根の鬼おろし”。
通常の大根おろしとは違って、
粗くおろしてあります。
口直しには絶品です。
鶏料理とよくあいます。
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お通し(大根の鬼おろし)と白いからあげ
メニューとお味
まずは季節の一品たち。
ソラマメのしんじょう。
和食ならではの、
素材の風味ととろみを利かした出汁が
うまくマッチしています。
日本酒によくあう一品。
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ソラマメのしんじょう
甘みが凝縮された冷やしトマト。
素朴な味がいとおしくなります。
![](https://i0.wp.com/frog-and-magnolia.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_5206.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
冷やしトマト
そして筍の土佐煮。
見た目通りの味で、出汁と醤油、
鰹節がきいています。
こういう料理が「焼鳥屋」さんで味わえるのは
なかなか、珍しい。
個人店や焼鳥をメインで扱っているお店では
野菜料理もメニューが
定番として不動のところが多いですから。
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季節の一品(筍の土佐煮)
お酒がすすむ・・・
無意識に「さあ、いよいよ焼鳥を食べよう!」と
焼鳥をメインとして進められるところが
楽しくなります。
ただ、この時点で、
すでにお腹が七分ほど膨れてますが。
あまり食べられないところが
残念です。
〆やデザートも美味しそう。
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ねぎまとアスパラ
〆は・・・
ご飯の場合は、焼きおにぎり。
おしんことスープ付き。
![](https://i0.wp.com/frog-and-magnolia.com/wp-content/uploads/2019/07/IMG_5209.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
焼きおにぎり
麺の場合は、鶏スープのラーメン!
さっぱりと、さらっと食べれます。
胃もたれもしない味です。
1人前を2人分に事前に取り分けてもらえたので
こちらはハーフサイズになります。
この気遣いも、さすが。
人数分に取り分けますよ、と店員さんから
言ってもらえました。
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鶏めん
そしてデザートです。
抹茶と柚子のシャーベット。
味は想像はできますが、初めて食べる“抹茶と柚子のシャーベット”でした。
ランチ
メニューは3つ。すべて1200円。
・白い唐揚げ定食
看板料理の白い唐揚げがメイン
・きじ重(鶏のもも肉の照り焼き)
野菜は、素焼きしたなすとピーマン
・日替わり
この日は、鶏の南蛮(タルタルソース)
すべてに、小鉢(卵の蒸し煮、とろろ芋)、鶏スープがついてます。
鶏肉は柔らかくてジューシー!
とろろ芋でご飯が進みます。
場所
住所 東京都千代田区六番町15-2 四ツ谷鳳翔ビル1F
電話 050-3134-4833
公式サイト https://yakitori-miyagawa.jp/
営業時間
【月~金】ディナー17:00~24:00(L.O23:00)
【土・日・祝】ディナー 17:00〜22:00(21:00)
【定休日】第1日曜日 ※その他研修等により、不定休あり
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