調理時間 15分!
文明の利器と便利な調味料を駆使した一品です。
これを覚えておくだけで日常が楽になり余裕がもてそうです。
1、大根を切る
2、調味料をあわせる
3、耐熱容器に材料すべてを入れチンするだけ
超絶簡単で参りました!
さらに美味しい!
大根の固さもちょうどいいとは…感動です
参考レシピ 山本ゆり著「作る気になる」本
『レンジで!ひき肉と大根のとろみ煮』
【レシピ】
あいびき肉 80g
大根 4分の1本
あわせ調味料
・水 2分の1
・砂糖、しょうゆ 各大さじ1
・片栗粉 大さじ2分の1
・つゆ濃縮4倍 小さじ1 →アレンジ 彼女のレシピでは類粒和風だし小さじ2分の1
・ショウガチューブ 1センチ
電子レンジは600wで9分です。
副菜として、1品足りない時にもってこい。
唐辛子をかけていただくとお酒のつまみになります。