『本音で生きる』

四谷３丁目

: 「割烹　香美」～人懐っこい若大将が作る安定の味～和食｜四谷三丁目駅5分

2020/4/11

感想は？ひとりで切り盛りしている若大将の人懐っこさに惹きつけられます。その若さとは裏腹に料理は落ち着いた味。基本をしっかりおさえつつ、個性がひかる創作料理もでてくるあたりなかなかの腕前に驚 ...

: 「くりや」～女将の独創料理の独特な味わいにうなる！～和食｜四谷三丁目駅5分

2020/4/11

感想は？女将の創作、いや独創料理のかずかず。他では味わえない美味しさ。味もさることながら、女将もとても個性的。そんな女将がひとりでお店を切り盛りしています。お店 ...

: 「焼肉ヒロミヤ」～予約は1年後の人気店！～｜四谷３丁目徒歩10分（曙橋駅3分）

2020/4/12

感想は？予約は１年後、という有名な焼肉屋さんは、“飲み放題コース”のみというシステムが、エンターテイメント化しとても商売上手。お肉は美味しいし、飲み放題だし、このシステムに思わずうなってしまいます。 ...

: 『峨嵋山』～ワンランク上の中華・名物山椒がきいた麻婆豆腐～中華｜四谷三丁目

2020/4/12

感想は？どのメニューもはずれなし。特に「みかん鯛の中華風刺身」と季節限定「牡蠣のパパイヤの炒め煮」は斬新でとてもおいしい。料理人の挑戦する姿勢ががうかがえる。お店を切り盛りしている“お母さん” ...